名家大师作客广丰“传薪堂”

2023年10月19日，山东曲阜美术家协会副会长毛鸿安先生及其夫人，在广丰籍国家特一级烹饪大师毛丽云先生陪同下，作客“传薪堂”。两位毛先生莅临“传薪堂·赣红木”广丰生产基地，参观并着重就红木家具的美术工艺与传薪堂设计研发人员及工匠师傅们作了深度交流指导。

毛鸿安先生，山东曲阜人，山东美术家协会会员，陆俨少再传门生，曲阜美术家协会副主席、理事；山东省轻工美术学校毕业。研修于中国国家画院于文江工作室。人物画《陶醉》入围全国第十一届美展，人物画《博》入选“第十六届全国新人新作展”、山水画《情满青山》入选“西部大地情中国画展”、山水画《白云幽幽》入选“全国黄河画展”、人物画《大凉美姑》入选“长庆杯”全国书画大赛。戏曲人物画入选《96中华当代翰墨作品精萃》、《跨世纪翰墨艺术家书画宝鉴》等大型书库。在中国《文艺报》《中国收藏报》多次发表作品及文章。

毛丽云先生，江西省广丰县塘池乡人，江西省横峰县葛源镇金祥云美食文化城厨师 ，从1988年开始向名师学习厨艺，1994年晋升为国家特一级厨师。在他的努力下，《上饶创新菜》、《江南庙宇素菜集》、《葛源豆腐宴》等具有浓郁地方特色的饮食书籍相继出版，为社会留下了宝贵的饮食文化资料。先生编写的《葛菜100例》专业书籍，面向全国推广葛菜。正是毛丽云在葛菜研究方面的开拓创新， 2007年4月21日在北京人民大会堂举办的中国烹饪协会成立20周年庆典上，荣获中国餐饮业科技创新成果奖。

    毛鸿安先生是著名国画家、艺术家，对祖国的优秀传统文化尤其是红木文化情有独钟。无独有偶，毛丽云先生是烹饪大师，深得中国传统饮食文化三昧且喜爱红木文化。此行作客传薪堂，给予传薪堂红木家具设计研发团队极大的指导和鼓舞。两位毛先生一言一行，臻显大师风范，令人如沐春风！